¿Qué porcentaje de agua tiene la sandía?

Una de las características más destacadas de esta fruta, es la cantidad de agua que tiene con respecto a las demás frutas. A pesar de que hay varios estudios para conocer con exactitud la cantidad de agua que posee, la mayoría coinciden que el rango es del 93% al 95%.

El poder refrescante y dulce de la sandía, la han logrado convertir en la mejor opción cuando nos encontramos deshidratados. Es por ello que tanto los nutricionistas, como los entrenadores físicos, recomiendan incluirla en la dieta diaria.

Es importante mencionar que un trozo de sandía, logra hacer equivalencia a 2 vasos netos de agua. Además de que es una de las frutas con menor valor calórico, ya que contiene solo 20 calorías por cada 100g.

En el continente africano, de donde es originaria es muy consumida en la época de verano, cuando la escasez de agua se aumenta. Gracias a ellas, los africanos pueden mantenerse hidratados de forma natural.

Esta fruta suele ser cultivada al aire libre, y se deja florecer hasta finales de primavera, y principios del verano. De esta manera logra llegar a su punto de maduración perfecto para ser consumida. El color amarillo de la cáscara es lo que permite determinar que se encuentra lista, y con bastante cantidad de agua.

Para hacer una buena elección de una sandía madura y jugosa, lo primero que hacen las personas es colocarla en sus manos y pesarla. En caso de que sea liviana, no debe ser consumida aún, porque le falta tiempo para madurarse completamente.

¿Para qué se usa la sandía?

El uso principal que suele tener la sandía es el de lograr calmar la sed. En algunos países, ha logrado sustituir al agua cuando hace la temperatura es alta. También tiene otros usos importantes, que te mencionaremos a continuación.

  • Es utilizada para preparar mermeladas. Su sabor refrescante y dulce, la hace esencial para su preparación. Lo mejor de todo, es que no debe ser muy endulzada ya que contiene un nivel de azúcar natural.
  • Zumos combinados. Para aprovechar los beneficios naturales, la mayoría de las personas suelen beberla a través de jugos combinados. Esto quiere decir que mezclan varias frutas, en donde se incluya la sandía.
  • Suele ser picada en rebanadas iguales para ser consumida como un delicioso postre o merienda.
  • También es muy utilizada en la preparación de ensaladas de frutas, siendo la que más contenido en agua tiene. De esta manera logra refrescar a las personas de forma inmediata.
  • Otros de los usos de la sandía es la preparación de helados. Gracias a ellos, las personas pueden lograr absorber todas sus propiedades, y obtener el refrescante sabor de esta fruta.

Un aspecto destacado de esta increíble fruta es que contiene un sabor dulce. De esta manera, no es necesario agregarle azúcar, y aprovechar su sabor.

La sandía siempre ha logrado destacar por la cantidad de agua que contiene. De esta manera se convierte en una de las frutas más importantes para esos climas calurosos. Tanto grandes como pequeños pueden consumirla y refrescarse naturalmente.

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