Propiedades de la salvia

La salvia, es una planta que a pesar de tener su origen en Europa, es conocida en todo el mundo por sus propiedades medicinales, tanto antisépticas como antibióticas, que es utilizada para múltiples fines, como la menopausia, sustancia cicatrizante, para las personas con exceso de sudoración, para disminuir la fiebre y muchas otras afectaciones.

Por otro lado, la palabra salvia está influenciada por la palabra latina “salvare”, que tiene como significado curar o salvar. Además de ser utilizada por sus propiedades medicinales, también aporta grandes beneficios en la parte culinaria, ya que logra darle un aroma fresco y suave a todos los platos.

Aunque inicialmente fue utilizada únicamente como forma medicinal, su uso se extendió poco a poco a la cocina. Sin duda alguna es una planta ideal para mejorar nuestro estado de salud, y darle un poco de sazón 100% natural a las comidas.

Características

La salvia se caracteriza por ser un arbusto aromático, perenne y muy denso. Es capaz de crecer hasta 50cm, con un tallo pubescente y cuadrangular. El color de las hojas, es de color verde con un poco de gris.

En cuanto las flores de la salvia, son fácilmente visibles, ya que son muy grandes y de color azul violeta.  Entre los principales componentes de la salvia se encuentra, la saponina, vitamina B, glucosa, potasio, enzimas, sustancias estrógenos, bactericidas, vitamina c, y aceite esencial.

El origen del nombre salvia, proviene del latín salvus, que tiene como significado sano e íntegro. De esta manera se relaciona directamente con el área de la salud.

¿Cuáles son sus propiedades?

Las propiedades de la salvia abarcan el campo de la belleza, salud y cocina. Dependiendo del uso que se le va a dar, puede tener diferentes propiedades. Entre las más relevantes, se encuentran las siguientes.

  • Es ideal para tratar los problemas respiratorios y digestivos que puede presentar una persona.
  • Es espasmódica, es decir que es muy efectiva para los espasmos musculares y estomacales.
  • Es un gran combatiente de bacterias y virus. Esto es algo muy importante para las personas, ya que su organismo se encontrará fuerte para defenderse de cualquier enfermedad que desee atacarlas.
  • Ayuda a aliviar los dolores musculares, como la artritis y reuma. Esto indica que es anti-inflamatoria.
  • Tiene un gran poder antiséptico, lo que la hace ideal para atacar las infecciones en la garganta.
  • Le aporta al organismo una gran cantidad de vitamina C y A.
  • Es capaz de fortalecer el sistema inmunológico de las personas. De esta manera, es posible evitar ser atacado por las enfermedades, logrando mantener un estado de salud óptimo.
  • Los niveles de azúcar en la sangre, pueden ser controlados con facilidad gracias a la salvia.

    Tipos de salvia

    Hay diferentes variedades de esta planta. Sin embargo todas tienen en común, las propiedades medicinales para combatir las enfermedades, y ofrecen la posibilidad de ser usadas en la cocina; es por ello que resulta importante conocerlas. Entre los tipos de salvia que existen, se encuentran las siguientes.

    ·         Salvia blanca

    Este tipo de salvia es originaria de Chile. Se caracteriza por tener ramas largas, hojas ovaladas, y ser de color cenizo con verde. Además de que sus flores se agrupan en espigas, y su fruto es rojizo.

    ·         Salvia cimarrona

    Tiene origen en América del norte. Se caracteriza por alcanzar hasta 3 metros de altura, y crecer cerca del mar. Sus hojas están cubiertas de una pequeña vellosidad, y tienen una forma oblonga. En cuanto a sus flores, son de color púrpura y rosado. El fruto que produce se denomina aquenio.

    ·         Salvia negra

    Proveniente de Colombia y Venezuela, se caracteriza por ser un arbusto que logra alcanzar hasta los 2 metros de altura. Sus hojas tienen forma lanceoladas- Las flores son de color blanco, y están agrupadas en forma de espiga.

    ·         Salvia roja

    Con origen en Brasil, se ha logrado popularizar por todo el continente americano, por la belleza que tiene. Es muy utilizada como flor de jardín. Se caracteriza por tener un tallo con forma angular, y hojas ovaladas. Las flores son de color rojo y morado.

    ·         Salvia romana

    Originaria de Europa, se caracteriza por ser aromático y fragante. Tiene un tallo de forma cuadrangular, con vellosidad fina. Es capaz de alcanzar hasta los 2 metros de altura, y sus hojas son de color gris. El fruto que producen es de color marrón, y se denomina aquenio.

    ·         Salvia santa

    Con origen en la parte central de continente americano, específicamente en Colombia, es capaz de alcanzar hasta los 3000 metros de altura. Se caracteriza por tener un  tallo seco y un poco fisurado. En cuanto a sus hojas, mantienen una forma ovalada. Las flores son aromáticas, y tiene un fruto que logra alcanzar hasta 1mm de diámetro

Beneficios de la salvia

Los beneficios de la salvia son innumerables, es por ello que las personas terminan por incluirla en su vida. Entre sus múltiples beneficios se encuentran los siguientes.

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  • Ayudan a disminuir la sudoración excesiva y el desagradable olor del sudor, controlando las terminaciones nerviosas de las glándulas sudoríparas, en especial las personas que realizan ejercicios.
  • En caso de sufrir un traumatismo, nos mejoran la cicatrización, aplicando una compresa de salvia, sobre la zona afectada.
  • Es ideal en caso de sufrir dolor en el estómago, diarreas, estreñimiento y vómitos, con solo tomar un par de infusiones al día de salvia. Se recomienda realizar enjuagues bucales con esta planta en agua, para personas con inflamaciones bucales, dolor de muelas, de garganta, faringitis.
  • Es conocida como la planta salvador de la mujer, mujeres con menstruaciones complicadas, puede ayudar mucho el tomar 2 infusiones de té  al día ya que alivia los dolores menstruales. Y  durante la lactancia; nos puede provocar la salida de la leche.
  • Las personas que sufran de diabetes, les puede ayudar a regular la glucemia ya que disminuye el exceso de azúcar en sangre. Si sufres de agotamiento y cansancio, la salvia nos ayuda ya que  actúa como estimulador del sistema nervioso central.
  • Para pacientes con  Alzheimer, puede ayudar al funcionamiento de la mente, evitando la evolución de la enfermedad. Estas son algunos de los beneficios y propiedades que la salvia nos aporta, pero hay que tener cuidado con consumirla en exceso.

Vientre plano con salvia

Esta planta usada tanto en la cocina, como en los tratamientos de belleza y para tratar las diferentes afectaciones. Se ha dicho que tiene propiedades para diversos trastornos y es muy buena para tantos hombres y mujeres, que desean disfrutar de un vientre plano en muy poco tiempo.

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Se recomienda beber en ayunas en horas de la mañana, para estimular mejor el sistema gastrointestinal, y eliminar de forma más rápida y eficaz todo tipo de grasas de nuestro cuerpo.

Los resultados se podrán notar en poco tiempo. Es importante recordar, que se debe consumir mucha agua, e integrar alguna actividad física para acelerar el proceso del vientre plano.

Infusión de salvia

La infusión de salvia, se puede ingerir dos veces al día, ya sea tibia o caliente como te. ¿Cómo se hace un té de salvia? Se realiza deja reposar una taza de agua hirviendo con 3 hojas de salvia, por un período de diez minutos. Y luego tómatela a la temperatura de tu preferencia.

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Al consumir la infusión es posible aliviar las inflamaciones y al mismo tiempo, prevenir los malestares estomacales, que se producen por comer rápido, o ingerir algún alimento que no estamos acostumbrados a consumir.

Por otro lado, es muy efectiva para eliminar los líquidos que se retienen en el cuerpo, sobre todo aquellos en la parte de los pies, piernas y tobillos.

Top 10 remedios caseros de salvia

Como ya se ha comentado, la salvia tiene grandes beneficios y es posible darle diferentes usos. A continuación, te mencionaré algunos remedios caseros, hechos con esta increíble planta medicinal.

1.      La salvia para los dolores menstruales

Los dolores menstruales pueden ser controlados gracias a la salvia. Esto se debe a que contiene entre sus ingredientes sustancias estrógenos, que permiten regular el ciclo menstrual, y disminuir el dolor.

Preparación

Para calmar los dolores, solo debes preparar un vino de salvia, a través de la maceración de la planta durante una semana. Necesitas colocar 90gr de hojas en 1 litro de vino de Jerez Rojo. Se debe tomar una cucharada luego de cada comida.

2.      La salvia para fortalecer las encías

Fortalecer las encías, y purificar la boca es posible con la salvia. Esto es muy importante, ya que las personas pueden disfrutar de unas encías sanas, y buen olor en la boca.

Preparación

Para su preparación, solo necesitas hervir 2 cucharaditas de hoja de salvia, en 250ml de agua por 5 minutos. Esperar a que repose y se enfríe, durante 10 minutos. Es momento de hacer gárgaras con esta infusión diariamente. Podrás notar como tus encías recuperan su color, y tu boca estará libre de bacterias.

3.      La salvia como remedio digestivo

El funcionamiento del sistema digestivo puede ser normalizado con la salvia. Esto indica, que no tendrás problema para evacuar, ya que tu intestino trabajará de forma correcta.

Preparación

Es necesario mezclar en partes iguales, la salvia junto a la melisa, y menta poleo. Seguidamente, se debe colocar 1 litro de agua a hervir. Una vez que esté caliente verterlo en una jarra, y añadirle una cucharada al ras, por cada taza de melisa, salvia, y menta poleo. Dejar reposar durante 8 minutos, aproximadamente, y colar. Beber 3 trazas al día, luego de cada comida.

4.      La salvia para curar heridas

La salvia es un gran antiséptico, lo que permite que sea muy efectiva para curar las heridas de una forma rápida y eficaz.

Preparación

En una taza de agua hirviendo, verter 2 cucharadas de hojas de salvia. Tapar y esperar a que se enfríe. Colocar compresas con esta infusión, sobre la herida para minimizar el riesgo de infección.

5.      La salvia para blanquear los dientes

Lucir unos dientes limpios y sanos, es fácil de obtener gracias a la salvia. Sin duda alguna, es algo muy importante para aquellas personas que cuidan mucho su aspecto personal.

Preparación

Se deben triturar varias hojas de salvia, la idea es lograr formar un polvillo. Luego de eso, es necesario untar el dedo con el polvillo, y hacer fricción sobre los dientes. Podrás notar como las manchas que tienen, se van eliminando. Hacerlo diariamente antes de acostarse a dormir.

6.      La salvia para la diabetes

Esta planta es muy eficiente para que las personas con diabetes puedan controlarla, y mantenerse estables.

Preparación

Para su preparación, solo debes hervir una cucharada de hoja de salvia, por cada taza de agua. Se deben tomar 3 tazas al día. Puede ser tomada luego de cada comida.

7.      La salvia para adelgazar

Lograr recuperar la figura de tus sueños, y bajar esos kilitos de más, ya es una realidad con la salvia. Esto permite que se destaque por ser una planta muy eficaz para los que buscan adelgazar.

Preparación

Colocar a hervir una taza de agua. Añadir 1 cucharada de hojas de salvia, 1 cucharada de canela en polvo y ½ de laurel. Tapar y esperar a que se enfríe. Tomar 1 taza al día, diariamente, preferiblemente en la mañana. Este remedio es muy eficaz para ayudar a activar el metabolismo de las personas, permitiendo así, que puedan adelgazar.

8.      La salvia para la fatiga

Se ha comprobado que gracias a la salvia, es posible eliminar un poco la fatiga que les da a las personas cuando se estresan mucho en el trabajo. También es muy efectiva para esos casos en donde las personas hacen ejercicio y se cansan mucho.

Preparación

Es necesario colocar a hervir 1 onza de salvia, ½ de raíz de valeriana, 1 onza de toronjil, y 5gr de romero en 1 litro de agua. Una vez que esté listo, dejar reposar. Beber una taza todos los días en ayuna y, luego de cada comida.

9.      La salvia para la anemia

Con la salvia se pueden combatir los casos de anemia. Desde hace muchos años ha sido utilizada con este fin.

Preparación

Para prepararla, solo necesitas hervir 10 gr de esta hoja, durante 3 minutos en 1 litro de vino blanco. Una vez que esté listo, solo debes consumir una cucharada cada media hora, durante 3 días.

10.  La salvia para la gripe

Es muy efectiva para reducir el dolor de garganta, ronquera y excesos de mucosas que se presenta en la gripe.

Preparación

Hervir 10 gr de salvia en un litro de agua. Dejar enfriar y tomar 3 veces al día, luego de cada comida.

¿Cuándo no usarla?

Al igual que cualquier tipo de medicamento, hay algunos casos en donde se prohíbe el uso de la salvia, ya que puede generar algunos efectos secundarios, como irritación de la piel, y en otros casos toxicidad.

Las mujeres embarazadas, o que están lactando tampoco pueden usarla, ya que podrían causar la eliminación total de la leche. Además de los niños menores de 6 años, y las personas epilépticas.

Es importante mencionar, que siempre que la salvia sea utilizada en las dosis indicadas, no se correrá ningún riesgo de padecer los efectos secundarios.

Como puedes ver, hay muchos beneficios que se pueden obtener de esta planta medicinal, siempre y cuando se le dé el uso correcto. Además de consumir las dosis indicada, para evitar cualquier tipo de inconveniente.

Por otro lado, tiene la gran ventaja de poder ser utilizada en la cocina, para darle un toque único a los alimentos. De esta manera, también se pueden aprovechar las propiedades que tiene esta increíble planta.

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