Levadura de cerveza

Muy pocas personas saben que la levadura de cerveza es realmente un hongo y que su consumo con regularidad pueden traer increíbles beneficios para la salud, ya que dentro de su contenido aporta vitaminas y minerales ideales para nuestro organismo.

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Para qué sirve la levadura de cerveza

Principalmente la levadura de cerveza es utilizada como un suplemento nutricional que aporta importantes minerales como fosforo y zinc, también carbohidratos, aminoácidos y vitaminas como glucosa, galactosa y vitamina B.

Lo ideal es que sea consumido acompañado de agua o jugos naturales en horario matinal.

Beneficios y propiedades de la levadura de cerveza

Los beneficios de la levadura de cerveza se ven ocasionados por las múltiples propiedades nutricionales que posee. En este sentido puedo decirte que los beneficios más destacados son:

  • Efecto analgésico y antiinflamatorio; esto es posible gracias a la vitamina B que aporta la levadura. Esta vitamina también aporta protección al sistema inmune.
  • Disminuye niveles de colesterol; esto es gracias a que produce el aumento de una enzima hepática llamada lecitina la cual hidroliza al colesterol.
  • Aumenta el tránsito intestinal; gracias a que tiene fibra es capaz de aumentar los movimientos intestinales y de esta manera producir una evacuación más adecuada y disminuir el estreñimiento.
  • Elimina síntomas de astenia o adinamia, ya que posee elementos nutricionales necesarios aporta energía suficiente al organismo.

Cómo tomar levadura de cerveza

Habitualmente es consumida en polvo u hojuelas por lo que solo es necesario agregar un par de cucharadas a un gran vaso de agua y revolver bien, si por el contrario es adquirida en capsulas se deben seguir las indicaciones que están prescritas en el frasco.

¿Engorda la levadura de cerveza?

Es posible asociar a este suplemento nutricional con el aumento de peso corporal, sin embargo es totalmente falso que sea un promotor para el sobrepeso, ya que su acción se fundamenta en regular el peso mediante la eliminación de grasas innecesarias, manteniendo indemnes las fibras musculares. Entonces es un suplemento alimenticio que regula el peso de la persona, ya sea aumentándolo mediante la síntesis de proteínas musculares o disminuyéndolo a través de la eliminación de las grasas.

Remedios con la levadura de cerveza

La levadura de cerveza es considerada según estudios un hongo con propiedades curativas y esto porque su solo consumo es capaz de regular niveles bajos de glicemia, aparte controla los niveles de colesterol aumentando la lecitina hepática.

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Levadura de cerveza para el pelo

Pocos creerán que la levadura de cerveza puede contribuir a la salud del cuero cabelludo, pero esto es totalmente cierto ya que está comprobado que reduce la caída, aumenta el brillo y fortalece grandemente el cabello.

Las propiedades principales que lo hacen un rehabilitador ideal es su contenido vitamínico.

Para aplicártelo necesitas realizar una mezcla de levadura con miel o levadura con aceite de oliva.

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