Alimentos que suben las transaminasas

El hígado es uno de los órganos que más debemos cuidar en nuestro cuerpo, pues forma parte fundamental en la función de nuestro organismo. Existen unas enzimas que se encuentran en su interior, así como en otros órganos, esas son las transaminasas, y cuando estas se encuentran altas quiere decir que se está generando un proceso inflamatorio grave en el hígado.

Por esta razón, hoy queremos hablarte de los alimentos que suben las transaminasas, de manera que puedas evitar este mal en tu cuerpo y puedas llevar una vida más saludable.

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Sin embargo, debes tener presente que la elevación de las transaminasas no es una enfermedad en sí, sino un síntoma que advierte que podríamos tener un problema de salud, una secuela pasajera debido a una alimentación inadecuada o a la exposición a tóxicos o ciertos fármacos.

Para detectar en qué nivel tienes las transaminasas debes hacerte una prueba de sangre, por lo tanto hay que realizarse chequeos en forma periódica para controlar este parámetro. Si tienes las transaminasas altas es necesario que modifiques aspectos de tu alimentación.

Podrías comenzar evitando la ingesta de alimentos grasos como las frituras, rebozados, comida rápida, embutidos o carnes grasas, las cuales solo empeoran esta condición.

Opta por alimentos preparados al vapor, el horno, cocidos o a la plancha, por el consumo de embutidos ligeros como el pavo bajo en sal y selecciona carnes magras como el pollo, el pavo, algunos cortes de ternera y cerdo y los pescados.

Asimismo, debes evitar el azúcar procesado, los dulces, los refrescos azucarados y todos los alimentos parecidos, ya que no benefician al hígado. Si buscas un aporte dulce y saludable lo mejor es optar por las frutas, no creas en eso de los edulcorantes, porque tampoco son muy efectivos, el químico que contienen a veces es dañino para la salud.

Otros alimentos que suben las transaminasas, son los lácteos enteros, la mantequilla, los quesos ricos en grasa que deben evitarse por completo. En su lugar debes consumir leche desnatada y quesos frescos de forma moderada, los abusos nunca son buenos en ninguno de los aspectos.

Igualmente, las bebidas alcohólicas son excesivamente dañinas, lastiman en gran medida el hígado, por lo tanto es preferible que escoja otro tipo de bebidas en caso de que se le presente alguna ocasión especial o celebración, cohibirse por un tiempo de estas bebidas, le ayudarán a sentirse mejor y a regenerar su órgano.

Además de la alimentación, existen otras recomendaciones que usted puede tomar en cuenta para eliminar los altos niveles de transaminasas, como por ejemplo, beber suficiente agua para mantenerte bien hidratado y para ayudar al hígado a eliminar las grasas.

Así como también, tomar infusiones de plantas medicinales, previamente consultadas a un especialista, realizar ejercicios moderados regularmente, como caminar 30 minutos diarios, entre otros.

Lo importante siempre va a ser que trates de llevar un estilo de vida saludable, sobre todo si ya estás cercano a cumplir los 30 años, pues esta  es la edad en la que corres más riesgos de sufrir estos síntomas.

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